おはようございます。

美味しそうなアイスクリーム。

これは乳製品、動物性使わずに作られています。

今日は昨年行ったサンディエゴでのプルメリアというベジタリアンのタイ料理をアップします。

説明下手なとこをまずお許しください。

一つ言えることは全て美味しかった！

また行きたい！です。

 

この日は大人6名でお酒を交えたベジタリアンな方々との食事会。

まずはサモサ。

家ではひよこ豆かジャガイモで作れちゃうサモサ。

大好きな一品。

ソムタム

家でもよく作るパパイヤのサラダ。

パパイヤは母乳にいいとか？

・にんにく

・小海老

・ナンプラー

・レモン

・鷹の爪

で作れるのでぜひ和え和えしてくださいね。

ブロッコリーのスープ

 

お肉のように見えてこれはお肉ではありません。

もちろんみんなでシェア。

ここで出て来る玄米がハートの形なんです。

写真なくてゴメンなさい。

こちらもカレー。

もちろんデザートも頂きました。

ベジタリアン用に動物性を使わないチョコケーキ

二種類のアイスクリーム

最高にいい夜だったなぁ。

この日に少し打ち合わせをしてサンディエゴでの講演会にえいえいおーしました。

Plumeria　ベジタリアン　レストラン サンディエゴ

4661 Park Blvd San Diego CA 92116