健康と美容が気になる方へ、
おすすめしたいのが
自然農法で作られた玄米。
玄米は、精米していないお米のことで、
玄米から、果皮、胚芽、ぬかを削り取った
ものが白米になります。
このぬかこそ、ビタミン、ミネラル、
食物繊維など健やかな体に導いてくれる
栄養素の宝庫。

「体がダルい」「疲れが抜けない」
といった体調不良は、
ミネラル不足が少なくとも関係しています。
ストレスには、ビタミンの抗酸化成分が効果的。
玄米を日常的に取り入れるだけで、
疲れた体は息を吹き返します。

「自分は玄米がいいけれど、家族は白米が好き」
「炊くのが面倒くさい」
「キッチンに立つ元気がない」など
お客様からの声にお応えして
玄米の塩むすびをつくりました。

おにぎり屋のプロが、火加減と水分量を
絶妙に調整し、大きな釜で
炊き上げています。
保存料、防腐剤は一切不使用。
冷凍保存だから、安心して
手軽にいつでも食べられます。

玄米を炊くための道具として、
「土鍋」をおすすめしています。
土が持つ熱伝導特性、重い蓋による圧力、
他の素材の鍋の３〜４倍という遠赤外線熱が、
ごはんをおいしく炊き上げてくれるのです。

「DAY BY DAY」オリジナルの土鍋は、
通常なら内蓋と外蓋の２枚あるところ、
１枚蓋に。
スタイリッシュなデザインと、
洗い物が少なくなる、
２つのメリットがあります。

「あなたの一日一日が
素晴らしい未来を作り出しますように」
というメッセージを込めて
「DAY BY DAY」の刻印を施しました。