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2019.08.25

丸秀醤油の蔵開き!

今年もやります!丸秀醤油の蔵開き!

 

丸秀醤油 蔵開き2019

10月6日(日曜)10:00~16:00

佐賀市高木瀬西6−11−9

Tel:0952−30−1141

 

前回お手伝いさせて頂いたときは、醤油はもちろんですが

味噌や有明海産海苔の佃煮が飛ぶように売れて

あれ?ここ醤油屋さんのはずが。。。なんてね。

 

あ、ちなみにDAY BY DAYでは取り扱いないけど

佃煮の名前は、佐賀海苔ぶっかけね。

リンク貼る↑からチェックしてみてください。

もちろん、無添加で佐賀海苔100%使用してるから美味くないわけがない!

 

私たちがONLINE STOREで取り扱う丸秀醤油は

日本でも数少なくなった天然醸造でつくられる醤油蔵。

その数全国でも50軒ほどしかなく、速醸法によりつくられた

醤油とは違い、麹の力と自然発酵で二年熟成のスッキリした味わいが特徴。

九州の醤油は、ベタ甘いから苦手と関東の方から敬遠されがちですが

丸秀醤油は違います!

刺し身醤油にも、煮物にもあって万能調味料。

調味料こそ毎日使うもの。

だからいいものを。

 

当日は、発酵調味料体験コーナーもあって

もちろん、参加費無料!

しょうゆ作り、みそ作り、しお麹つくり、他にも盛りだくさん。

そして、おすすめは

蔵元直売の天然醸造しぼりたて生醤油。

九州にお住まいの方は是非この機会に、天然醸造しぼりたて生醤油を頂いてみませんか?

 

当日は、DAY BY DAYもお手伝いする予定!

 

本日、丸秀醤油、庄分酢、江頭さんの玄米を入荷しました。

お買い求めは、DAY BY DAY ONLINE STOREより!

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